Picarla cebolla en tiras, rallar el tomate, picar el ajo, pelar la patata y hacer rodajas de 3 mm. Hacer arbolitos de coliflor y desalar el
Aligual que con mi receta de bacalao con salsa de tomate, comience con un buen bacalao salado. Los supermercados latinoamericanos suelen tenerlo. La Tienda también vende bacalao salado de primera calidad. Recuerda que el bacalao salado necesita 24 horas o más de remojo, así que planifica con antelación.
Unplato de origen mediterráneo similar a la paella pero con fideos en lugar de arroz. Y, tan deliciosa 400 g de pescado blanco (merluza, rape, bacalao) 200 g de calamares; 1 cebolla; 2 Seecha la cebolla confitada en una bandeja de horno y se reserva. Se cogen los lomos de bacalao se salpimienta y se sofríen un poco y se colocan en la bandeja de horno encima de la cebolla. A estos lomos se le añade alioli encima y ya estan listos para hornear unos 15 minutos y en el último minuto lo gratinas.Miraesta rica receta de Paella de Bacalao, Cebolla y Patata. Aunque no se si llego a tiempo, este es el plato que hemos preparado mi padre y yo con bacalao para el reto de esta semana de Elaboraciónpaso a paso del sofrito: primero, pocharemos la cebolla y los pimientos en una sartén con aceite de oliva. Cuando estén tiernos y hayan soltado todo su jugo, añadiremos los tomates, previamente rallados.
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